V.D.Q.S. = Vin Délimité de Qualite Supérieure - francuskie wina wysokiej jakości produkowane na ograniczonym areale oraz z wybranych rodzajów winorośli. Wydajność z jednego hektara jest limitowana.
A.O.C. = Appellation d"Origine Contrôlée - wina francuskie posiadające tzw. kontrolowane źródło pochodzenia, produkowane z określonych rodzajów winorośli na ograniczonej powierzchni. Wydajność z jednego hektara jest limitowana i waha się między 50-60 hektolitrów. Metody uprawy oraz technologia produkcji wina jest uregulowana prawnie.
Vin de Pays = Francuskie wina pochodzące z określonego geograficznie regionu oraz wyprodukowane tylko ze ściśle określonych rodzajów winorośli. Niezależna komisja ekspertów ustala oraz nadaje tę klasyfikację wina po przeprowadzeniu dokładnej kontroli jakościowej.
Vin de Table = wszystkie wina francuskie wyprodukowane z dopuszczonych do uprawy winorośli oraz zawierają co najmniej minimalną zawartość 9 % alkoholu.
